Ricettarioricettario cucina pizza pane dolci e primi piatti alfascopri come usare il forno a legna con il ricettario ufficiale alfa forni, pieno di spunti per sfruttare al massimo il tuo forno domestico alfa. allinterno troverai:tantissime ricette create appositamente da professionisti della ristorazione per le caratteristiche dei forni domestici alfaconsigli preziosi sullutilizzo del forno a legna a gas e sugli abbinamenti tra il sapore dei cibi e gli aromi del combustibilenumerose proposte per sfruttare al massimo le prestazioni dei forni alfacaratteristiche tecnicheoltre a tante versioni di pizza e pane, il nostro ricettario consente di scoprire come usare il forno a legna per cuocere anche primi, secondi, contorni e dolci